Keamanan Pangan Dalam Pengolahan Daging Qurban

edy s 22 Mei 2026 07:59:56 WIB

Himbauan kepada selurah Warga Masyarakat dalam pengolahan daging qurban :

A. 5 (lima) langkah keamanan pangan

  1. Jaga Kebersihan
  2. Gunakan Peralatan Bersih
  3. Jaga Suhu Daging
  4. Pisahkan Dari Bahan Lain
  5. Masak Dengan Benar

B. Tips aman simpan dan kelola daging qurban

  1. Jangan Cuci Daging Sebelum Disimpan
  2. Potong Kecil-Kecil Sesuai Porsi Makan
  3. Simpan Di Freezer Dengan Suhu ≤ 40C Atau Idealnya Hingga ≤ -180C
  4. Gunakan Prinsip First In First Out (FIFO)
  5. Cairkan Daging Di Rak Bawah Kulkas Dalam Wadah Tertutup
  6. Cairkan Daging Di Lemari Es Bukan Di Suhu Ruang
  7. Masak Maksimal 24 Jam Setelah Daging Dicairkan

Penjelasan dalam Gambar

Komentar atas Keamanan Pangan Dalam Pengolahan Daging Qurban

Formulir Penulisan Komentar

Nama
Alamat e-mail
Kode Keamanan
Komentar
 
Pencarian
Sekilas Info!
Logo GK KEPUTUSAN BUPATI GUNUNGKIDUL NOMOR 267/KPTS/2025 TENTANG STANDARDISASI GAMBAR DIGITAL LAMBANG DAERAH
Arsip Artikel
Galeri Foto
Survey Kepuasan Pengunjung
Layanan Pengaduan
Layanan Pengaduan
Ini adalah formulir pengaduan, silahkan sampaikan kritik maupun saran anda terkait Kalurahan Giripanggung!
Cek Data Pribadi
Cek Data Pribadi
Silahkan Lihat data anda
Statistik Kunjungan
Hari ini
Kemarin
Total Visitor
Media Sosial
Facebook Instagram